Atmósfera Vs. contaminación atmosférica.

Atmósfera ( troposfera, estratosfera, mesosfera, termosfera ). Contaminantes atmosféricos ( aerosoles, CO2 y vapor de agua, ozono, dióxido de azufre, óxido nitroso y óxido nítrico, monóxido de carbono, halógenos, hidrocarburos, amoníaco y sulfato amónico.

Tomado del grupo de Física uniandes: cadena de aceleradores del Laboratorio Fermilab. Colisión de haces de partículas, cuando el haz de partículas se hace chocar con otro haz de partículas que viaja en dirección opuesta. Justo en el lugar donde se lleva a cabo el choque se colocan los detectores de partículas.

La anterior entrada y la presente tocan temas del grupo de Física de altas energías de la Uniandes. Gracias señores por que así todos aprendemos.

Detector DO, en el Tevatrón del Fermilab y las ollas romanas que conforman el subdetector FPD del experimento DO..

Biomateriales ( polímeros, metales, cerámicos, compuestos ) Vs. características.

Cristalino del ojo Vs. catarata.

La literatura médica ( oftalmológica ) expresa, la catarata consiste básicamente en una opacidad o pérdida de transparencia en el cristalino del ojo y sucede cuando las proteínas del cristalino se acumulan con la edad, o bien por un desorden metabólico, o como consecuencia de un traumatismo. La técnica ( facoemulsificación ), se realiza una pequeña incisión en la membrana externa del ojo, para luego insertar una pequeña sonda que debe romper el cristalino, para finalmente succionarlo y reemplazarlo con una lente artificial.

Planetas grandes Vs. Lunas.

Las lunas que orbitan a los planetas llamados grandes: cero lunas ( Mercurio ), cero lunas ( Venus ), una luna ( La Tierra ), dos lunas ( Marte ), sesenta y tres lunas ( Júpiter ), sesenta y dos lunas ( Saturno ), veintisiete lunas ( Urano ), trece lunas ( Neptuno ). Las lunas que orbitan a los planetas pequeños " planetas enanos ": cero lunas ( Ceres ), tres lunas ( Plutón ), dos lunas ( Haumea ), cero lunas ( Makemake ), una luna ( Eris )

FERMILAB Vs. Experimento de altas energías

Tevatrón ( acelerador-colisionador y detector de partículas ): proporcionan energía de movimiento ( energía cinética ) a las partículas a lo largo de una línea recta ( acelerador lineal ). Otra forma, cuando mueven el haz de partículas mediante un arreglo de imanes que ejerce una fuerza electromagnética sobre el haz( acelerador circular o sincrotrón ). Para que el haz de partículas logre la energía necesaria se hace de dos maneras: 1. colisión de blanco fijo, cuando el haz de partículas se hace chocar con algún objeto ( blanco ). 2. colisión de haces, cuando el haz de partículas se hace chocar con otro haz de partículas que viaja en dirección contraria. Se realizan experimentos que analizan colisiones de haces, como el CDF ( central detector facility ) y el llamado DO y con ello el descubrimiento de los quarks: top, fondo, cima, ...

Membranas ( de materiales poliméricos y cerámicos ) Vs.Ósmosis inversa, nanofiltración, ultrafiltración y microfiltración.

La aplicación de  las membranas poliméricas y cerámicas en la reutilización de aguas residuales, clasificación y sistemas de membranas ( ver tabla arriba ). Los sistemas de membranas tubulares, los sistemas de membranas de fibra hueca, los sistemas de membranas de placa y bastidor y los sistemas de membrana en espiral.

Membranas Vs. reutilización de aguas residuales. Figura no corresponde al tema ( error ).

Normalmente, con dos clases de materiales ( poliméricos y cerámicos ) y el tipo de agua residual que se va a tratar, constituyen los elementos esenciales para conformar la película delgada que separe 2 fases y actúe como barrera selectiva al transporte de materia. Membranas cerámicas son muy frágiles, pero con mayor estabilidad química, mecánica y térmica que las membranas poliméricas. Las membranas poliméricas, son más destinadas a tratamientos de aguas.

Los esquemas de refino de petróleo crudo Vs. Tipos.

Los autores de la ciencia petrolera, definen a un esquema de refino de petróleo crudo, como " el conjunto de procesos que constituyen un determinado tipo de refinería ". Fundamentalmente se tienen los siguientes esquemas: 1. Topping o destilación atmosférica. 2. Hydroskimming que incluye el hidrotratamiento. 3. Conversión, con transformación de destilados de vacío en ligeros. 4. Conversión profunda, con transformación de residuos de vacío en destilados ligeros.

Corazón humano Vs. Arterias, capilares y venas Vs. presión arterial.

En el corazón encontramos: 1. aurícula dercha con 75 % de O2 y 5 mmHg de presión; 2. aurícula izquierda con 100 % de O2 y 8 mmHg de presión; 3. ventrículo derecho con 75 % de O2 y 25 mmHg de presión; 4. ventrículo izquierdo con 100 % de O2 y 130/0 mmHg de presión; 5. aorta con 100% O2 y 130/70 mmHg; 6. arterias pulmonares con 75 % de O2 y 25/10 mmHg; 7. venas pulmonares vs. aurícula izquierda; 8. venas cavas superior e inferior vs. aurícula derecha. En cuanto a la estructura de los vasos sanguíneos y endotelio donde se produce el sistema bradiquímica: 1. arteria: endotelio, músculo liso y fibras elástícas; 2. capilar: endotelio ( una célula de espesor ); 3. vena: endotelio, músculo liso y fibras elásticas, tejido conectivo. La presión alta ( hipertensión ): presión sistólica y presión diastólica, es decir, dos medidas de la presión arterial, así:  NORMAL, menor de 120 mmHg ( sistólica ) y menor de 80 mmHg ( diastólica ); PREHIPERTENSION, 120-139 mmHg ( sistólica ) y 80-89 ( diastólica ); HIPERTENSION DE 1a. ETAPA, 140-159 mmHg ( sistólica ) y 90-99 mmHg ( diastólica ); HIPERTENSION DE 2a. ETAPA, menor de 160 mmHg ( sistólica ) y menor de 100 mmHg ( diastólica ). Controle su presiónh arterial...

Espectro electromagnético Vs. Visión general delo mismo.

1. Rayos cósmicos; 2. Rayos gamma; 3. Rayos X; 4. Rayos ultravioleta ( UV ): cercanos, extremos; 5. Luz visible ( violeta, 400 - 430 nm; añil, 430 - 500 nm; azul, 430 - 500 nm; verde, 500 - 570 nm; amarillo, 570 - 600 nm; naranja, 600 - 620 nm; rojo, 620 - 780 nm ); 6. Rayos infrarrojos: lejanos, medios, cercanos; 7. microondas ( microwaves ); 8. Ondas de radio de FM y de TV: UHF, ultra alta frecuencia, VHF, muy alta frecuencia; 9. Ondas de radio de AM: muy baja frecuencia, onda larga ( OL o LW ), onda media ( OM o MW ), onda corta ( OC o SW ); 10. Sonidos audibles. Los Gobiernos de cada Estado del planeta Tierra reglamentan y controlan la utilización del espectro electromagnético ( longitud de onda, frecuencia, energía ) específicamente en lo relacionado con la frecuencia ( puntos 8, 9, 10 ) y los organismos de control y vigilancia gubernamental de emisoras y canales de TV debieran ser más drásticos con aquellas personas que hacen mal uso de los micrófonos y de las pantallas de TV para degradar al género humano sin razones valederas con el cuentico de que estamos en un país democrático, ...

Las casínas ( proteínas ) en la leche Vs. características de la caseína-k.

Hemos aprendido que las caseínas alfa S1, beta y k ( son proteínas ) son las comunes presentes en la leche; pero vamos a referirnos específicamente a las características de la caseína-k, recordando que la leche de vaca es rica  en esta proteína y por lo tanto apta para elaborar quesos, mientras que la leche humana es pobre en caseína-k y por ende no apta para quesería. Características entre otras de la caseína-k: 1. aminoácidos 11 y 12:cisteínas bastante reactivas; 2. zona de aminoácidos 1 a 105: hidrófoba; 3. macropéptido de aminoácidos 105 a 169: fosfoserina; 4. enlace de aminoácidos fenilalanina y metionina ( 105 y 1065 respectivamente ) hidrolizado por la renina ( enzima ) con la producción de paracaseínato ( macropéptido hidrófilo ) que se precipita en agua.

Leche de vaca y formulaciones infantiles Vs. Biodisponibilidad mineral y proteíca frente a los efectos de los tratamientos térmicos.

Recordemos: el diagrama de las tres T ( T: tiempo, T: temperatura, T: tolerancia ) es una técnica útil para visualizar inicialmente el grado de sensibilidad o tolerancia tanto de minerales ( Ca, K, Na,... ) como de proteínas ( aminoácidos ) a la temperatura y tiempo de duración de un proceso de elaboración de un alimento tal es el caso de fórmulas infantiles o de la leche de vaca: no se excedan en temperatura y tiempo...

La caseína-k Vs. el TLC de Colombia con los diferentes países.

Opino: sería extraordinariamente excelente que tanto los políticos ( si es que existen ) como los politiqueros ( los hay y muchos ) y el  mismo Gobierno en Colombia, se dieran cuenta ( porque al parecer no ) de que el TLC para la leche de vaca y sus productos derivados  con otras naciones del planeta sólo se lograría si se garantiza la calidad de la misma leche y sus productos derivados aplicando las técnicas electroforéticas, cromatográficas y espectroscópicas,... en detección de caseínato y suero y óptimos perfiles fisicoquímicos y microbiológicos de acuerdo a los protocolos internacionales. No a los aditivos que alteren o adulteren sus características organolépticas naturales.

Ingeniería Genética Vs.vectores moleculares

La Tecnología del ADN recombinante o Ingeniería Genética, contempla: A. tres vectores moleculares ( 1. Plásmidos; 2. Bacteriófagos; Cósmidos. ); B. enzimas de restricción o endonucleasas de tipo II.

Resultados de la estandarización de la materia grasa de la leche de vaca, según el método del cuadrado de Pearson, proceso realizado en las dos entradas anteriores.

Método del cuadrado de Pearson ( ver figura modelo, olvidada en la entrada anterior )

Para aplicar el método de Pearson para estandarizar la materia grasa de la leche de vaca, se procede así, en un cuadrado: el mayor % de grasa se coloca en el ángulo superior izquierdo; el menor %  de grasa se coloca en el ángulo inferior izquierdo; el % de grasa deseado se colocaen el centro ( donde se cortan las diagonales ); las partes del producto de menor % de grasa se colocan en el ángulo inferior derecho; en el ángulo superior derecho se colocan las partes del producto de mayor % de grasa ( ver figura ). Por ejemplo, se dispone de 4000 litros de leche con el 4.0 % de grasa y se quiere reducir este porcentaje de materia grasa a un 3.1 % ; ¿ cómo lograrlo ?. Tenemos la leche con el 4.0 % de grasa y tenemos una leche descremada con 0.5 % de grasa para mezclar con  la de 4.0 % . Procedimiento de cálculo: 4% de grasa menos 3.1% de grasa igual a 0.9 partes del producto con 0.9 % de grasa; 3.1 % de grasa menos 0.5 % de grasa igual a 2.6 partes del producto con 2.6 % de grasa; 2.6 % de grasa más 0.9 % de grasa igual a 3.5 partes del producto con 3.5 % de grasa ( ver figura resultados en la siguiente entrada ). Para producir 3.5 litros o partes de leche de 3.1 % de grasa, se requieren 0.9 litros de leche descremada, para bajar los 4000 litros de leche a 3.1 % de grasa
se necesitan 4000 por 0.9 dividido por 3.5 igual 1.028,57 litros de leche descremada y 4000 menos 1.028,57 igual a 2.971,43 litros con el 4 % de grasa.
  

Estandarización de materia grasa en leche de vaca Vs. Hiperlipidemias ( colesterol total, LDL o colesterol malo, triglicéridos, HDL o colesterol bueno,... )

La estandarización de materia grasa en leche de vaca, con el fin de lograr el mínimo porcentaje de la misma en la leche y de esta manera favorecer la ingesta hummana en el sentido de mantener los perfiles lipidícos normales. Existe un método de aplicación sencilla para calcular la cantidad de grasa a sustraer de la leche, el llamado cuadrado de Pearson ( ver figura ). La valoración de la grasa se realiza por el método Gerber (  ver entrada anterior ) y con él de 4.0 % de grasa llevarla a un 2.5 % por ejemplo. Recordemos que el fenómeno de transporte sanguíneo por arterias, capilares y venas se ve afectado por el consumo excesivo de grasas saturadas (caso del contenido alto de grasa en leche de vaca ) y entonces las hiperlipidemías ( LDL, triglicéridoos, HDL,.. ) en niveles anormales pueden llevar al ser humano a problemas cardiovasculares, cerebrovasculares,... Recordar además las funciones principales de las lipoproteínas: Los QUILOMICRONES, transportan los triglicéridos provenientes de la dieta; las VLDL, transportan los triglicéridos sintetizados por el propio organismo y estan implicadas en los de la dieta; las LDL, transportan sobre todo colesterol: las HDL, es posible  que conduzcan el colesterol desde los tejidos periféricos hasta el hígado, donde es degradado y transformado en ácidos biliares para luego ser excretado.

Composición de la leche de vaca Vs. Valoración de la grasa por el método Gerber ( volumétrico )

 Composición de la leche de vaca: agua 87.5 %, proteína 3.2 %, grasa 3.5 %, lactosa 4.9 %, sales minerales 0.9 %, enzimas y vitaminas ( trazas ). Valoración de la grasa ( 3.5 % ), se trata de la liberación total de la grasa por destrucción de las membranas proteícas del glóbulo, separación de la grasa por centrifugación y posterior medida volumétrica de ésta. Material y aparatos ( pipetas aforadas de 11 ml, dosificador de 10 ml para H2SO4, baño a 65 grados centígrados, centrífuga Gerber, butirómetros original Gerber, tapones de caucho Gerber y empujador metálico ). Reactivos: ácido sulfúrico ( H2SO4 ) 90-91 %  ( d=1.82 ) y calidad RE y alcohol iso-amílico de calidad RE. Procedimiento ( consulte el manual de Laboratorio para leche de vaca ): ... Cálculo: se lee directamente en la escala del butirómetro ( ver figura ),...

EL templado de los aceros Vs. la cocción de los alimentos y las TTT para ambos procesos.

Estudié entre otras, las Ingenierías: Mecánica, Metalúrgica y de Alimentos y parece que en algunos de los procesos o tratamientos térmicos a realizar en ellos existe algo en común: esto es el diagrama de las  TTT, es decir, TIEMPO, TEMPERATURA y TRANSFORMACION en el templado ( calentamiento, sostenimiento y enfriamiento ) de los aceros y TIEMPO, TEMPERATURA y TOLERANCIA en los procesos de elaboración de alimentos.

Fermilab con el Tevatron y CERN con el LHC, más Las WIMPs y los MACHOs, entonces la materia oscura ( bariónica y no bariónica: caliente, templada y fría ) Vs Envisat.

En la Física hemos aprendido y gracias a los Científicos que los fermiones son los constituyentes de la materia y que los bosones son los portadores de las fuerzas ( electromagnética, fuerte y débil ). El Fermilab o Laboratorio Nacional de Estados Unidos de aceleradores de partículas de altas energías cuenta con el Tevatrón, un acelerador colisionador de protones y antiprotones que mediante los experimentos CDF y DO descubrieron el quark top. En el CERN ( en Europa ), también se tiene el LHC, colisionador hadrónico para colisiones frontales protón-protón. Por ahí el compartir de los WIMPs y los MACHOs y con todo esto la materia oscura y sus variedades ( bariónica y no bariónica: caliente. templada y fría ). Por allá arriba está el ENVISAT ( un satélite ) con sus instrumentos científicos: MIPAS, MERIS, GOMOS, DORIS, AATSR, MWR,... cuantifican los fenómenos en tierra, oceános y coberturas de hielo,... ¿ será que los colombianos tendremos algo de esas cosas gracias a los visionarios políticos?
 

El cotidiano vivir Vs. El dinero

El hombre ( varon y mujer ) y su que hacer diario no es otro, entre tantas cosas por realizar diariamente, sino pensar en como direccionar el dinero o por que no lo tiene o por que lo tiene y viene aquí la reflexión conciente y real sobre los siguientes aspectos: 1. los índices de precio de la localidad y los aumentos salariales; 2. las variaciones de las tasas bancarias en la localidad y su relación con los índices de precios; 3. la amortización de préstamos locales y los métodos de corrección monetaria aplicados; 4. las tasas bancarias en la localidad  y qué parte es interés y qué parte corresponde a protección por corrección monetaria...

Todo hombre ( varon y mujer ) activo laboralmente especialmente ( Bachilleres y Profesionales ) Vs. Conocimiento financiero ( Administración del dinero ).

Pareciera que la escolaridad ( cinco años de Primaria,  seis años de bachillerato, dos, tres, cuatro, cinco y más de estudios superiores, etc. ) y la formación del hombre sigue siendo insuficiente para afrontar el cotidiano vivir de una manera real con relación a la manera de administrar los ingresos monetarios ( salarios, utilidades, etc. ). La Educación y la Instrucción debieran contemplar desde un comienzo dentro de los planes y programas educacionales incluir la cátedra financiera al menos en forma general y con ello una mejor visión de la vida,,,

En la presente fotografía se observa a un grupo de personas representativas de la comunidad y junto a ellas, los funcionarios de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia como también la presencia de algunos políticos regionales para acompañar a los gestores locales de la UNISUR ( hoy UNAD ) en la ciudad de Zapatoca ( Santander del Sur ) en el mes de julio de 1984.

Un paseo familiar por el Parque Nacional del Chicamocha ( Panachi ) en el Departamento de Santander del Sur- Colombia. Fotografía tomada en el Monumento a la santanderanidad.

Ella mi niña menor, en una humilde casa, pero en el seno de una gran familia católica.

Ellas son mis dos lindas niñas mayores posando en un hermoso jardín de la ciudad y gracias a Dios posteriormente llegaron a nuestro seno familiar un niño y otra niña más.

Espero más tarde generar alguna dinámica a los contenidos de las diferentes entradas como cambio de estímulo al posible visitante, tanto al facebook como a los bloggs. Por ahora, quiero continuar con los WIMPs, los MACHOs y la Materia Oscura como una expresión del aprendizaje interdisciplinario y según lo tratado en la entrada anterior,...

La materia oscura: 1. La materia oscura bariónica. 2. La materia oscura no-bariónica ( caliente: las partículas no bariónícas se mueven ultrarrelativistamente como el neutrino; templada: las partículas no bariónicas se mueven relativistamente como los fotinos y los gravitinos; fría: las partículas no bariónicas no se mueven relativistamente como las partículas supersimétricas ). Los electrones, los protones, los neutrones y los neutrinos no participan de la torta ( materia oscura ), pero los axiones ( neutrinos estériles ) y los WIMPs ( partículas masivas de intracción débil y neutralinos ) si son candidatos a materia oscura no bariónica.

WIMPs, MACHOs y MATERIA OSCURA: términos y/o Siglas que enriquecen el lenguaje universal gracias a la bondad de los Científicos también universales ( en este caso a los Físicos ) que mediante el Internet nos hacen llegar sus conocimientos hasta nuestras casas. Entre 1978 y 1984 ( nada de Internet, nada de banda ancha,... ) se trabajó una propuesta de carácter académico titulada: " Un Modelo de Enseñanza Interdisciplinaria para Mejorar el Aprendizaje del Trabajador Rural " con la utilización de los Medios de Comunicación existentes tanto escritos como Radio y TV entre otros. Veamos abajo.

He tenido la oportunidad de compartir a partir de mis primeros dieciseis años ( 1957, Quinto año de primaria ) tanto en variedad como en momentos lindas satisfacciones académicas con aprendizajes muy útiles para la vida. Gracias a esos Grandes Maestros ( de Institutos Técnicos y de Universidades presenciales, de Tutores de formación a Distancia y de Científicos en el Internet ) que sin egoismos en las aulas y en los distintos servidores, al propio seno de nuestros hogares nos hacen llegar hermosos aprendiazajes para la vida cultural, ambiental, laboral y familiar. Mis primeros dieciseis años, analfabeto y laborioso agrícola campesino pero con una verdadera visión y misión de que algo podría llegar a realizar más tarde y de ahí que una de las varias propuestas realizadas, la de 1978 a 1984, " Un Modelo de Enseñanza Interdisciplinaria para Mejorar la Educación del Trabajador Rural " dejó marcadas verdaderas señales e indicadores de una prospectiva educacional a futuro ( de esa época a hoy ).Se realizó una consulta con la programación nacional y local de  radio y TV, con la Prensa local y nacional, con Bachillerato por Radio, con Radio Zutatensa, Escuela Nueva, entre otros medios.

Son cuarenta y tres años de haberte conocido y cuarenta y un año de haberte llevado al Altar de Dios Padre para el sagrado vínculo matrimonial católico. Hoy nos acompañan cuatro hijos ( tres mujeres profesinales y un varon, sacerdoote, con edades de treinta y cinco años a treinta y nueve años ) y una inquebrantable unión, llena de amor y muchísima fe en el cotidiano vivir...

En la entrada anterior tocamos la Mecánica Industrial Vs.el proceso de fabricación de rueda - piñón cónicos en los Institutos de Enseñanza técnica oficiales en Colombia y ahora veremos un caso particular de los engranajes helicoidales, el mecanismo tornillo sin fin - rueda vaciada o engranaje de tornillo sin fin y rueda helicoidal ( uno de los excelentes ejemplos de la Ingeniería Mecánioca en cuanto a Diseño, proceso de elaboración, aplicación,... ). Hoy seguramente, con los Diseños y procesos de elaboración asistidos por computadora....¡ ocurre algo de prospectiva de altas o de bajas energías en la Instrucción y capacitación para la producción !

Mecánica Industrial: Insumos - proceso - producto. Material ( acero ), orden operacional y plano, máquinas / herramientas ( fresadora / fresa; torno / buril ). Producto final: rueda y piñón cónicos. Institutos Técnicos y la Instrucción vocacional de las décadas de los 50 y60 ( siglo pasado ). Talleres con jornadas de 10 horas semanales y se perdía el año al reprobar la práctica así se aprobaran el resto de materias... Ahora como estamos, mejor o peor, evitemos los argumentos fundamentados en las acostumbradas falacias de algunos...

Los microconstituyentes de la aleación hierro- carbono en el campo de los aceros, los cuales en general se pueden definir según el contenido de carbono, en: 1.Acero hipoeutéctoide, con menos de 0.8 % de carbono y microestructura con ferrita y perlita. 2. Acero eutéctoide, 0.8% de carbono y microestructura con 100% perlita. 3. Acero hipereutectoide, con más de 80% de carbono y una microestructura de perlita y cementita.

Esta es la plaza de mercado del municipio de Girón, sector colonial o antiguo.

La presente fotografía nos está indicando la actitud normal de la persona en su puesto de venta de varios productos en el interior de la plaza de mercado del municipio de Girón ( Santander del Sur - Colombia )

La presente fotografía nos muestra la oferta de la yuca y el plátano ( dos de los productos típicos alimentarios ) en la parte exterior de la plaza de mercado de uno de los municipios de Santander del Sur, Colombia.

En inglés y en español, temas que me llenan: SUPERSYMMETRY ( Standard particles - SUSY particles )...

Standard particles ( Quarks, Leptons, Force particles, Higgs ). SUSY particles ( Squarks, Sleptons, SUSY force particles, Higgsino ). Quarks ( up, down, charm, strange, top, bottom ). Leptones ( electrón, muón, tauón , neutrino-electrón, neutrino-muón, neutrino-tauón ). Partículas portadoras de la fuerza ( fotón, gluón, boson Z, boson W ) y boson Higgs. Ahora vamos con las compañeras supersimétricas o SUSY particles: Squarks ( Sarriba, Sabajo,Sencantado, Sextraño, Scima, Sfondo ); Sleptons ( Selectrón, Smuón, Stauón, Sneutrino electrónico, Sneutrino muónico, Sneutrino tauón ); Gauginos ( fotino, Wino, Zino, Gluino, Gravitino,Higgsino ). Los fermiones ( quarks y leptones ): componentes de la materia y los bosones ( fotón, gluón, bosones Z y W ): portadores de las fuerzas...

En la entrada anterior vimos como en nuestro país solo existe uno o el número que con los dedos de una sola mano los podemos contar las personas capaces de contratar internacionalmente en el campo petrolero, pero ocurre que en algunos otros campos científicos o no científicos escucha uno lo mismo cuando se trata de la SALUD o de la Educación, por ejemplo, casi en todas las zonas geográficas del país difícilmente existe un médico y mucho menos un especialista ( ver listado abajo ) pero igual ocurre en las grandes ciudades o ciudades capitales en donde parece según informaciones hay déficit de ANESTESIOLOGOS y/o de algunas de las especialidades abajo expuestas ( más que todo en Salud pública ). En la Educación, por ejemplo, según versiones de los medios parece ser que en Santander del Sur no existen Docentes capacitados para alfabetizar al pueblo analfabeto, entonces contrataron cubanos y el único capaz acá de alfabetizar lo mandaron a Cuba... que tal...

El Director de un Programa radial a nivel nacional ( Cadena Nacional de Radio ) en horas de la mañana, expresó más o menos lo siguiente: " los dedos de una mano son suficientes para contar los poquísimos colombianos capaces de celebrar negocios internacionales y/o contratar en el campo petrolífero y creo que solo hay uno y es único... Al oir esta clase de expresiones sentí un gran dolor de Patria y me cuestioné y ahora como que le pregunto al colectivo gubernamental, ¿ cuántas Universidades colombianas tienen programas de formación académica sobre el tema ?, cuarenta y pico millones de habitantes y solo uno, creo que dos,... con carrera, experiencia y capacitación para negociar en el campo petrolero... y si llegasen a faltar ese uno o esos dos... lean los temas de la tecnología del refino del petróleo en las siguientes entradas... La ciencia de la esperanza...

En física de partículas encontramos y aprendimos algo así: los fermiones estan asociados con la materia y los bosones con las fuerzas débil, fuerte y electromagnética, pero vean abajo...

Los Fermiones ( quarks y leptones ). Los Bosones ( boson positivo W+ , boson negativo W-, boson Z, gluones g, fotón y boson de Higgs H ). Los quarks ( up, down, charm, strange, top, bottom ) componen los hadrones ( bariones y mesones ). Los bariones ( proton, neutron e hiperones ) compuestos por tres quarks. Los mesones ( pión y kaon ) compuestos por dos quarks. El neutron compuesto por ddu y el proton compuesto por udu. Los leptones ( electron, muon, tau y neutrinos ). Pero además, up y down conforman la primera generación, charm y strange la segunda generación y top y bottom la tercera generación. Luego que, un " quark up " y un " quark anti-down " generan un pión Pi positivo; un " quark down " y un " quark anti-up " producen un Pión negativo.

Una fotografía familiar, siempre con gran fe en Dios padre ( el creador ), en Dios hijo ( el salvador ) y en Dios espíritu santo ( el santificador ) y siempre la Santísima Virgen María como madre y señora Universal mi dulce compañía,...

La educación e Instrucción colombiana requiere Especialistas, Magisteres, Doctores y PosDoctores ( todos con una gran vocación de servicio ) alimentados con excelentes recursos materiales y financieros, verdaderas políticas, eficientes Ministros y Secretarios de la Educación.

Algunas " palabras claves" en determinado tema de la formación académica: DIFRACCION DE ELECTRONES de baja y alta energía. Difracción de electrones de baja energía ( el haz de electrones es reflejado en una pantalla fluorescente ) y difracción de electrones de alta energía ( utilizada tanto por reflexión como por transmisión al investigar películas delgadas... ). DIFRACCION DE NEUTRONES ( los neutrones son difractados por átomos  de sólidos, líquidos o gases ). La consulta contextual del Diccionario de Oxford-Complutense, Física,... Esto nos inquieta un poco en el supuesto caso de querer saber si podríamos hacer una tarea escrita o un laboratorio para verificar o comprobar lo anterior, utilizando el Diccionario existente en la Biblioteca o el Laboratorio de la escuela en la Universidad local... Para poder viajar a otros  planetas a instalar reactore nucleares sin ni siquiera tener idea ( de pronto unos poquiticos ) de ello aquí en la Tierra, suena algo fuera de tono, pero si al sistema educativo le llegasen tanto recursos humanos como materiales y financieros de calidad podría ser...

El pH y la acidez valorable ( G. D. S. y P. A. M. ): el breve tema ( a manera de ejemplo ) expuesto abajo, es uno de los tantos vistos en la " Química " a nivel del bachillerato y en algunas ocasiones los alumnos lo demuestran en las pruebas del ICFES: resultado cuestionable y ¿quién o quiénes los responsables...?

Reflujo gastroesofágico Vs. Esofagitis: esfínter esofágíco superior ( faringe - esófago ) y esfínter esofágico inferior ( esófago - estómago ). Esfínter esofágico inferior insuficiente puede generar reflujo gástrico y con ello producir esofagitis, siempre y cuando la persona y/o paciente consuma alimentos que aumenten los ácidos gástricos. El esfínter esofágico inferior insuficiente ( hernia en el hiato o hernia hiatal ), se puede controlar con una alimentación sana como jugo de papaya, puré de papa, ahuyama, pollo, pescado, arroz blanco. Evitar el chocolate, el té, las grasas saturadas, las frituras ( aceites vegetales superando los 50 grados centígrados se convierten saturados ), alcohol ( licores ) y alimentos ácidos. Recomendación, si usted sufre de ello, visite al Gastroenterólogo.

Durante varias décadas he estudiado en la Universidad del Saber o del Conocimiento, siguiendo planes y programas de educación superior en forma abierta, libre, sana, con gran corazón, orden y disciplina personal. Antes con la ayuda de libros ( bibliotecas personal e institucionales ) con temas específicos. Hoy, además de la anterior ayuda contamos con el Internet o banda ancha, recurso hermoso con maestros, científicos e investigadores que plasman su saber para todo el planeta sin egoismos. A bajo figura una de las consultas ( casi un reciclaje ), son unas abreviaturas de instrumentos científicos de aplicación en algún labortatorio y muy importantes para el desarrollo y crecimiento humano del país, cuyo autor y/o autores se me escapan pero muy útil para reflexionar y preguntarnos sobre si las Universidades, centros de investigación, investigadores del país en temas que tocan a estos aparatos cuentan con ellos o los conocen por lo menos....

En marzo de 2002, la Agencia Espacial Europea lanzó el ENVISAT ( un satélite ) con el fin de observar la superficie terrestre, la atmósfera, los océanos y las coberturas de hielo mediante unos diez instrumentos científicos ( leer abajo ) instalados en el mismo. Será posible que esas superinteligencias colombianas instaladas allá en lo más alto y que conforman el colectivo del gran poder ( Ejecutivo, Legislativo y Judicial ) Nacional, Regional, Departamental pensaran en algo parecido al ENVISAT pero generando una real Educación e Insrucción a los colombianos a partir de políticas ( no de politiquerias ) educacionales aterrizadas de apoyo a Escuelas, Colegios, Institutos, Universidades, Centros de Investigación e Investigadores.

Proceso de obtención de un licor a partir del osmoconcentrado de la curuba ( Passiflora mollísima ) por VJFV, HEBA y JCM ). Primera parte: recepcón y selección de materia prima, lavado, desinfección, enjuague, escaldado, despulpado. Segunda parte: pulpa + cáscara, elaboración de jarabe, mitad de jarabe + pulpa y otra mitad de jarabe + cáscara, tiempo de reposo, osmoconcentrado. Tercera parte: aroma y sabor, licuado pulpa y filtrado pulpa, licuado cáscara y filtrado cáscara, mosto. Cuarta parte: fermentación. Quinta parte: destilación. Sexta parte: almacenado producto ( licor ).

Estados de la materia ( sólido, líquido, gas, plasma, fermiónico, bosónico, coloide,... )

Algunos estados de la materia: sólidos, líquidos, gases, plasma, bosónico y fermiónico.

Aceite esencial ( volátil ) Vs. Estracto natural ( no volátil ).

Los factores que afectan el punto de ebullición del agua: sal y azúcares, presión de vapor, presión barométrica y altitud.

Frutas y verduras ( salsa antihipertensiva ) Vs. estetoscopio o micrófono y esfigmomanómetro ( lectura sistólica y lectura diastólica ). Presión arterial alta ( hipertensión ): sistólica ( 140 mmHg ) y diastólica ( 90 mmHg ). Diseño proceso formulación, elaboración y conservación de la salsa ( vida útil ).

Gracias a nuestros maestros, los integrantes de la universidad del conocimiento y titulares de los procesos de enseñanza-aprendizaje democráticos, abiertos y no egoistas. Científicos del saber, dispuestos a compartir sus conocimientos con otros seres deseosos de los mismos.Buscando se completará la tabla.

Las tres familias de partículas fundamentales Vs. las cuatro fuerzas de la naturaleza. Fuerza nuclear fuerte con el gluón como partícula asociada. Fuerza electromagnética con el fotón como partícula asociada, Fuerza nuclear débil con los bosones gauge débiles como las partículas asociadas y la gravedad con el gravitón como partícula asociada.

Recordemos: la física de partículas o física de altas energías, la física difractiva, la física B, las cuerdas, las supercuerdas, las fuerzas, las superfuerzas, la simetría, la supersimetría,... todo lo anterior, seguramente nos hace transitar por el mundo de las atractivas y exclusivas partículas fermiones ( leptones y quarks ) constituyentes de la materia y bosones ( fotón, bosones W, Z, gluón, gravitón ), partículas asociadas a las fuerzas. Los leptones ( neutrinos, electrón, muón, tauón ). Los neutrinos ( neutrino electrónico, neutrino muónico, neutrino tauónico ). Los quarks componen los hadrones ( bariones: hiperones, protón, neutrón ) y mesones ( pión y kaón )

Son muchas las acciones a realizar en las Universidades públicas ( como las "Líneas de Investigación" ), encaminadas a contribuir con el emprendimiento,el crecimiento, el desarrollo del ser humano y con ello la producción de bienes y servicios con calidad y de esta forma lograr los TLC para poder decir "vamos bien". Sería muy saludable que esos estudiantes "líderes" posiblemente manipulados, libremente reflexionaran sobre la verdadera realidad de la Universidad y del país y no dedicarsen exclusivamente a destruir el futuro de ellos y de sus propios hijos. Pensar y utilizar el tiempo en grandes proyectos académicos, científicos, empresariales,...y/o a manera de ejemplo considerar lo descrito abajo.

En la maqueta ( torre ), hace unos 31 años, mostraba y explicaba: tanques de lodo, controlador de erupciones, mesa de rotación, manguera de inyección del lodo, polea y gancho móvil, tramos de varillaje, plataforma,..., tecnología de la producción petrolera.

Hace unos 31 años y en el aula de clase de la Universidad y mediante el compartir de las experiencias ganadas en el campo de la tecnología del refino del petróleo exponía el tema de las unidades de bombeo ( Ing. Mecánica ). Lindos momentos

Códigos ASCII, BCD y GRAY Vs. forma de presentación de Tablas.

Sistemas numéricos ( octal, hexadecimal, código BCD, código GRAY y código alfanumérico: ASCII ).

Diseño Lógico ( electrónica digital ) y los sistemas numéricos ( decimal, binario, octal y hexadecimal ), bases, número de dígitos, y pesos, parte 1.

Son muchas las acciones a realizar en las Universidades ( como las " Líneas de Investigación " ) para contribuir al emprendimiento, al crecimiento, al desarrollo del ser humano y con ello la Empresa y por ende el País. Sería muy saludable que tanto estudiantes como algunos dirigentes de la politiquería local refleccionaran sobre la realidad y no se dediquen exclusivamente a dañar el futuro de sus propios hijos. Lean por ejemplo la temática abajo escrita...

Los ácidos grasos ( saturados e insaturados ), estructuras, nombre común, nombre de la IUPAC y punto de fusión. Recordemos que los Insaturados son favorables para la salud humana...

La celda de Daniell, como celda galvánica ( ánodo negativo y cátodo positivo ), y como celda electrolítica ( ánodo positivo y cátodo negativo ). Barra de Cu, electrodo positivo (+) y barra de Zn, electrodo negativo (-).

Cambio en el número de oxidación Vs. cambio en electrones.

Sustancia ( oxidada, reducida ) Vs. Agente ( oxidante, reductor ). Oxidación ( ánodo ) y Reducción ( cátodo ).

El 19 de agosto de 2011, con el favor de Dios he de cumplir mis 70 años y muy feliz de ello. Gracias papá Enrique ( fallecido ), mamá Ana Victoria ( 90 años y enfermita ), gracias a mi amada esposa Angélica, gracias a mis cuatro hermosos hijos, gracias a mi tio Juan N y a mi tia Elvia ( fallecida ), gracias a mi terruño ( vereda de Covaría, municipio de Charalá ), gracias a mi departamento ( Santander ), gracias Colombia querida, mi bello país, gracias a la Educación ( Escuelas, Institutos y Universidades ), gracias también a todos aquellos amigos y enemigos pués así lograron unos y otros estructurar un ser humano con misión y visión prevalentes en su vida...

Los análisis químicos y fisicoquímicos y los análisis microbiológicos por grupos de alimentos generan la plena inocuidad alimentaria y con ella la garantia en el consumidor...

El análisis microbiológico o perfil microbiológico por grupos de alimentos: calidad y/o inocuidad alimentaria Vs. TTT ( tiempo, temperatura, tolerancia ).

Métodos de separación de mezclas ( heterogéneas y homogéneas ) y propiedades de sistemas de separación con membrana.