Reflujo gastroesofágico Vs. Esofagitis: esfínter esofágíco superior ( faringe - esófago ) y esfínter esofágico inferior ( esófago - estómago ). Esfínter esofágico inferior insuficiente puede generar reflujo gástrico y con ello producir esofagitis, siempre y cuando la persona y/o paciente consuma alimentos que aumenten los ácidos gástricos. El esfínter esofágico inferior insuficiente ( hernia en el hiato o hernia hiatal ), se puede controlar con una alimentación sana como jugo de papaya, puré de papa, ahuyama, pollo, pescado, arroz blanco. Evitar el chocolate, el té, las grasas saturadas, las frituras ( aceites vegetales superando los 50 grados centígrados se convierten saturados ), alcohol ( licores ) y alimentos ácidos. Recomendación, si usted sufre de ello, visite al Gastroenterólogo.