sábado, 19 de noviembre de 2011
La caseína-k Vs. el TLC de Colombia con los diferentes países.
Opino: sería extraordinariamente excelente que tanto los políticos ( si es que existen ) como los politiqueros ( los hay y muchos ) y el mismo Gobierno en Colombia, se dieran cuenta ( porque al parecer no ) de que el TLC para la leche de vaca y sus productos derivados con otras naciones del planeta sólo se lograría si se garantiza la calidad de la misma leche y sus productos derivados aplicando las técnicas electroforéticas, cromatográficas y espectroscópicas,... en detección de caseínato y suero y óptimos perfiles fisicoquímicos y microbiológicos de acuerdo a los protocolos internacionales. No a los aditivos que alteren o adulteren sus características organolépticas naturales.
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