Degradación de los azúcares: etapa citosólica ( glicólisis anaeróbica ) y etapa mitocondrial ( respiración celular en condiciones aeróbicas ). Diez pasos para la glicólisis ( diez reacciones: substrato-enzima, ..., piruvato; abajo las diez enzimas ). Glucosa - Piruvato - etanol y Glucosa - Piruvato - Lactato en condiciones anaeróbicas. Glucosa - Piruvato - Acetil - s - CoA en condiciones aeróbicas: ciclo de Krebs: ocho pasos ( ocho reacciones: substrato - Enzima,..., ver abajo ). Transporte de electrones y fosforilación quimiosmótica.